Idag på morgonen har vi varit på ett jättespännande möte. Jag får berätta mer sen vad det gäller.
Nu är vi tillbaka i butiken och pysslar och sysslar.
För längesen fick jag en fråga om vad man kan göra för att stärka sköra slemhinnor. Havtornsolja är mitt svar! Det finns ekologiska havtornskapslar att köpa på hälsokostaffärer. På engelska heter de Sea Buckthorn.
Havtorn innehåller mer än 10 olika vitaminer, 24 spårämnen och 18 aminosyror. Exempel på viktiga och välgörande vitaminer är C, E och K.
Havtorn är också fullt av essentiella fettsyror. Det innehåller Omega 3, 6, 7 och 9. Jag tycker det är fantastiskt att det finns ”fisk”-fetter i växtform. Det kan vegetarianer äta men alla borde sluta med fiskleverolja och börja äta havtorn istället. Våra hav är KRAFTIGT utfiskade och de fiskar som finns mår inte bra. Fiskar vi vidare på samma sätt kommer fisken ta slut och en utdöende djurart är ingen förnyelsebar källa.
Däremot kan man odla ekologiska havtorn år efter år.
Omega 7 är extra viktigt för er med torr hud och sköra, överkänsliga slemhinnor. Det är en fettsyra som kroppen själv producerar men som vi sällan får i oss via den vanliga kosten. Ju äldre vi blir desto sämre blir produktionen av omega 7.
Såhär ser en havtornsbuske ut. De är så fina och finns lite varstans i sverige. När jag var ute i Järna och hälsade på det antroposofiska sjukhuset Vidarkliniken så hittade jag flera buskar. Jag plockade för brinnande livet och frös in och hade i gröten på morgonen.
Guld i bärform. ♥










